據《荊門日報》消息近日，荊門市衛生和計劃生育綜合監督執法局執法人員前往城區的4家餐飲具集中消毒企業，進行現場檢查并抽樣檢測。據悉，此次行動由省衛生計生委綜合監督局統一部署，通過開展全省范圍內餐飲具集中消毒單位隱患排查，保障群眾的身體健康。

此次整治行動，重點檢查存在問題突出、產品抽檢不合格等隱患的單位，主要檢查餐具消毒工藝流程、使用的消毒產品的合格證明文件、生產記錄、出廠檢驗、包裝標識等是否符合有關規定要求。對部分問題突出的餐飲具集中消毒單位生產的消毒餐飲具進行抽檢，餐飲具的采樣、檢測及評價方法執行《食（飲）具消毒衛生標準》（gb14934）。衛生檢測項目包括：游離性余氯、烷基（苯）磺酸鈉、大腸菌群、致病菌（金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌、溶血性鏈球菌等）。此次行動中，我市重點對城區的4家餐飲具集中消毒企業進行了抽查，市疾控中心同時安排人員現場對企業消毒后的餐飲具進行了抽樣，包括碗、杯子、筷子、勺子等。